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SILVER FERN FARMS · 草饲眼肉选品 · 切面实拍查看原始照片 ↗

原始资料样品。照片可能来自不同肉块或批次,不代表特定零售包装或当前库存。

SILVER FERN FARMS

草饲眼肉选品

来自新西兰的草饲选品方向,适合同时关注饲养方式与切面表现的顾客。

产地
新西兰
牛种 / 记录
未标示牛种
等级 / 标识
实拍草饲标识
资料编号
QH-G006

用于比较草饲与谷饲完成选品;下单前索取当前批次资料。

按整条售卖 · 下单前沟通分切厚度

设置我喜欢的分切厚度 ↘
我的报价需要确认哪些项目?
  • 整条重量、可切厚度、修清与尾料处理
  • 当前批次、冷藏或冷冻状态与储存标签
  • 产品价格、包装、运费与可安排的收货时间
这个品牌背后的讲究 / SILVER FERN FARMS

换一种牧场风味,也换一种偏爱。

如果你偏爱草饲方向,新西兰提供了谷饲安格斯与和牛之外,另一种值得探索的选择。

看品牌与饲养故事 ↗

品牌项目与本款已核实标签,分开说明。

整条选购,按你喜欢的方式切。

你的牛排,
你定厚度。

不必将就超市预切好的厚度。按整条选购,再选择喜欢的分切厚度,让家里的牛排之夜,更合自己的口味。

01 / 选择部位与等级标识

SILVER FERN FARMS
草饲眼肉选品

选择真实产品参考,不把不同体系混成一条等级阶梯。当前库存与确切等级,在下单前确认。

澳洲与 USDA:看懂不同评级
SILVER FERN FARMS · 草饲品牌包装原始资料实拍
新西兰 · QH-G006实拍草饲标识

草饲是饲养方式,不是雪花等级。这组记录暂没有清晰的等级标签。

查看对应切面与原包装

资料样品,不代表当前库存。此处切换产品参考,不改变下方示意模型的雪花。

3D CUTTING STUDIO分切示意模型
25 mm
左右拖动可旋转

3D 分切预览用于比较厚度;外形、尺寸均为示意,切片间距已放大。实际分切以所选整条实物为准。

02 / 你准备怎么做?

按你的厨房,切出你喜欢的一餐。

做法参考25 mm · 日常煎牛排

平底锅煎眼肉或西冷的实用起点。结合锅具、部位和目标熟度调整,不靠固定分钟数判断。

25 mm / 2.5 cm
5 mm60 mm
mm

一整条 · 同一厚度分切12 片示意完整切片

按理想尺寸计算,恰好无尾料。

以 300 mm 示意长度计算;实际出片取决于实物与修清,未计分切损耗。

调整示意条长 300 mm
200 mm500 mm

按整条选购,不按示意片数销售。5–60 mm 为偏好模拟范围;实际整条重量、可切厚度、修清、尾料处理、分装与报价,均需与你确认。

关于这些做法建议

这些是西冷与眼肉的选购起点,不是固定烹饪时间或效果保证。设备、起始温度和目标熟度都会影响做法;等级更高、切得更厚,不一定更适合。

MLA · 烹饪方式说明Jessica Gavin · 反向煎烤参考
展开原始照片与标签核对

品牌、New Zealand Beef 与 Grass-Fed 可见。眼肉、84 厂及 PS 来自供应描述,本组没有清晰的规范品名及 PS 等级标签。

SILVER FERN FARMS · 草饲眼肉选品 · 切面实拍
01 / 切面实拍 · 打开原图 ↗
SILVER FERN FARMS · 草饲眼肉选品 · 草饲品牌包装
02 / 草饲品牌包装 · 打开原图 ↗

归档日期用于识别照片中的样品,不代表今天可售产品的日期或供应情况。下单前请索取当前批次依据。

多懂一点,选得更准

还不确定适不适合你?