호주 와규 꽃등심 단면
구이 한 점으로 나눴을 때의 마블링을 살펴보세요.
우리 집 메뉴에서 시작하는 고기 선택.
기본은 원육 한 덩어리 단위로 상담합니다. 원하는 조리법과 한 번에 먹을 양, 포장 방식을 알려주세요. 얇은 슬라이스 가능 여부와 실제 중량은 제품과 가공 여건을 확인한 뒤 안내합니다.
어떤 메뉴를 준비하시나요? ↘우리 식탁 살펴보기 ↗원육 한 덩어리로 고르고 요리에 맞게 손질
얇은 슬라이스, 구이용, 두툼한 스테이크는 실제 상품별로 손질 가능 여부를 확인합니다.
브랜드와 공장 번호를 먼저 알 필요는 없습니다
먼저 요리와 부위부터 고르세요. 브랜드와 원포장 라벨은 실제 후보 상품에서 확인합니다.
원육 한 덩어리의 총액을 확인하고 결정
실중량, 소분, 배송비를 함께 확인합니다. 보기 좋은 한 장의 사진만으로 결정하지 않아도 됩니다.
선택한 부위의 실제 사진 · 참고 자료
선택한 부위의 실제 사진 · 참고 자료 ↗3D 손질 미리보기12개 부위
불고기용 얇은 슬라이스
같은 부위라도 실물의 모양과 마블링은 다릅니다. 3D는 손질 방식 체험용입니다.
REAL PRODUCT RECORDS
한 점의 모양은 실물에서 확인하세요.
아래는 보유한 상품 자료의 실제 사진입니다. 사진 속 상품이 현재 재고와 같다고 보장하지 않으므로, 주문할 제품의 라벨과 단면은 따로 확인합니다.
미국산 블랙앵거스 뼈 없는 쇼트립
원포장에서 부위와 USDA Prime 등급을 확인할 수 있습니다.
원포장과 라벨
원산지와 브랜드 정보를 실물에서 대조합니다.
THE PRODUCT ARCHIVE
실제 단면과 표시를 보며 비교하세요.
마블링이 풍부한 와규와 USDA Prime 자료부터 살펴보세요. 호주 M／MB와 미국 USDA는 서로 다른 등급 체계입니다. 사진은 과거 기록이며 현재 재고나 이번 상품의 등급을 보증하지 않습니다.
실물 자료SANCHOKU · GOLD SERIES · R240
와규 립캡 선택
자료 등급 카드: SB10
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실물 자료OMINO · SJ-J005
와규 채끝
자료 등급 카드: 8–9
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실물 자료WX · RANGERS VALLEY · MS-R007
와규 볼라 블레이드
원포장: MB7+
사진과 표시 자세히 보기 ↗실물 자료CREEKSTONE FARMS · XH-G001
USDA Prime 뼈 없는 갈빗살
원포장: USDA Prime
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실물 자료LOTTE L’grow · MS-R002
F1 와규 안심
자료 표기: MB4–5
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실물 자료BLACK ONYX · RANGERS VALLEY · MS-F008
블랙 앵거스 채끝
자료 등급 카드: MB3–4
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실물 자료ANGUS RESERVE · MN-R010
앵거스 꽃등심
원포장: MB3 UP
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실물 자료SWIFT · GY-H004
USDA Choice 앵거스 척 플랩
원포장: USDA Choice
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실물 자료SAN ALBERTO · YS-J001
앵거스 행잉 텐더
브랜드 표기: MS3+
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실물 자료MIRATORG · QH-F004
블랙 앵거스 꽃등심
브랜드 표기: PRIME
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실물 자료JACK’S CREEK · SL-H006
블랙 앵거스 척아이 선택
공급처 범위: 2+ / 3+
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실물 자료SILVER FERN FARMS · QH-G006
목초 사육 꽃등심 선택
목초 사육 표기
사진과 표시 자세히 보기 ↗WHAT WILL YOU COOK FIRST?
먼저 메뉴를 정하면, 고르기가 쉬워집니다.
같은 꽃등심이라도 숯불에 구울 때와 얇게 썰어 불고기를 할 때 필요한 모양이 다릅니다.
소고기 구이
꽃등심 / 뼈 없는 갈빗살 · 구이용 한입 크기로 상담
재료와 조리법 보기 ↗
집에서 만드는 불고기
목심 / 채끝 · 얇은 슬라이스 가능 여부 확인
재료와 조리법 보기 ↗
LA갈비 구이
뼈가 붙은 쇼트립 · 뼈를 가로지르는 절단 규격 확인
재료와 조리법 보기 ↗