WX · RANGERS VALLEY · MS-R007
와규 볼라 블레이드
익숙한 스테이크 부위와는 다른 어깨 원육입니다. 메뉴에 맞는 근막 손질과 절단 방식을 함께 정하세요.
- 원산지
- 호주
- 품종·혈통
- 교잡 와규
- 등급·표기
- 원포장: MB7+
- 자료 번호
- MS-R007
찜이나 로스트 등 요리법부터 상담하세요. 짧게 굽는 스테이크용이라고 단정할 수 없습니다.
원육 한 덩어리 단위로 상담 · 손질은 실물 확인 후 결정
이 부위로 손질 상담하기 ↗견적 전에 확인할 사항
- 현재 로트, 원포장과 실제 단면
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- 상품 가격, 포장비와 배송비를 포함한 총액
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